Antipasti selbst gemacht mit Zucchinis aus dem Garten! Kerne aus den Zucchinis entfernen, Zucchinis hobeln und in Olivenöl scharf anbraten. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Schmeckt kalt gut zu gegrillten Fleisch oder zum normalen Abendbrot!
Auja.... das wär was für irgendwann diese Woche!
AntwortenLöschenMacht sich supergut in dem schönen Topf!
LG ute