Baklava

Draußen ist es kalt, es regnet und stürmt. Außer nähen kann ich auch noch backen. Im Winter habe ich auf Facebook ein Rezept für Baklava gesehen.

Hauchdünne Blätter Yufka-/Filoteig werden mit flüssiger Butter bestrichen. Die Füllung besteht bei mir aus Pistazien und Walnüssen.

Den Teig aufrollen und auf ein Backblech setzen Blatt für Blatt. Zum Schluss nochmal mit Butter bestreichen, vor dem Backen schon in gewünschter Größe schneiden.

Nach dem Backen großzügig mit Honig beträufeln. Honig war bei mir alle. Deshalb gab es eben Ahornsirup. Eine echte Leckerei und als soooo süß habe ich es auch nicht empfunden.

Schöne Pfingsten wünscht

Die Stille am Morgen

 

An freien Tagen bin ich öfter gegen 8 Uhr am Morgen unterwegs. Heute schon um 7 Uhr und es war wunderschön!

Eine Stille lag über dem Land. Sogar die Vögel haben sich zurück gehalten oder waren mit ihrem ersten Gezwitscher schon fertig.

Da es in den letzten Tagen viel geregnet hat, die Temperaturen aber mild sind, steigt der Nebel auf.

Großartig! Die Natur funktioniert noch.

Kaffeefiltertaschen

Hier wurde nach langer Zeit wieder gelieselt.

Die Form gibt der Tasche den Namen - Kaffeefiltertasche.

Das Schnittmuster ist kostenlos von Sew Simple. Die Hexis sind komplett aus meinem Fundus und uralt. Nun aber aufgebraucht. Daher sind die Seiten auch so unterschiedlich.

Zur Tasche gab es gleich noch eine Anleitung um die Reißverschlußenden schön zu nähen.

Die zweite Tasche in uni Farben gefällt mir richtig gut. Die Schnittmuster gibt es in 8 verschiedenen Größen. Für meine Taschen habe ich das größte Schnittmuster gewählt. Wer die Tasche aus einem Stoff näht, ist natürlich ratz fatz fertig.

Quilt mit viel Herz

 Der Mai ist gekommen! Dazu passt ein Quilt mit viel Herz.

Ich hatte ihn schon einmal vorgestellt, als er noch in Arbeit war. Dann musste es nur noch mit dem Wetter glücken zum Fotografieren. Es sind wie immer bei mir  Handyfotos. 

Andere Möglichkeiten hatte ich nicht den Quilt zu drapieren. Hier hängt er über unsere Hecke.

Allen noch ein schönes Maiwochenende!