Neulich habe ich mich mal wieder hinreißen lassen und beim Discounter ein Schälchen Pflaumen gekauft. Lecker sahen sie aus. Geschmacklich war es eine Enttäuschung. Aber, davon lasse ich mich nicht unterkriegen. Dieser Tage gab es einen Pflaumenkuchen. Wie immer bei mir mit Quark-Öl-Teig. Die Pflaumen waren so groß, dass ich sie vierteln konnte und es dadurch ein schnelles Verteilen auf dem Teigboden war.
Mit Zucker & Zimt und Streuseln oben drauf, hat der Kuchen sehr gemundet. Der Göga braucht dazu viel Schlagsahne.
Nebenbei, den Drucker konnte ich gestern einrichten. Hat Zeit gebraucht, aber er druckt. Yes!
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