Ich backe seit Jahren schon unser Brot selbst und probiere auch gerne neue Brotrezepte aus. Welches ich unbedingt nach backen musste ist ein Schwarzbrot.
Das Rezept habe ich aus einem Forum von FB. Der Teig ist fix zusammen geknetet und backt anschließend in einer Kastenform 3 Stunden. Danach bleibt es noch für 12 Stunden im ausgestellten Backofen stehen.
Darüber habe ich mich erst gewundert! Aber, alles brav befolgt. Das Brot ist gelungen, schmeckt sehr lecker und wird ganz sicher wieder gebacken.
Hallo Tina
AntwortenLöschenDein Brot sieht lecker aus. Hört sich interessant an, 3 Stunden backen ist mir auch neu, aber Hauptsache es funktioniert und es schmeckt.
Liebe Grüße Maria