...habe ich das Suppengrün. Klein geschnippelt, gesalzen, in ein Glas gefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Jederzeit griffbereit zum Würzen von Suppen und Soßen.
...habe ich die restlichen Birnen aus dem Vorrat. Wie die Sorte heißt, weiß ich nicht. Schmeckt im November und Dezember. Nun wurde es von der Reife her Zeit sie zu verbrauchen. Also habe ich Marmelade gekocht.
Getestet habe ich das Rezept für ein Maisbrot. Sieht ein wenig unförmig aus, da die Kastenform zu klein war. Das Brot schmeckt sehr gut. Wir haben es morgens statt Weißbrot gegessen.
Momentan haben wir hier Schneeregen und es ist dunkel. Wird also ein gemütliches Wochenende.
Hallo Tina
AntwortenLöschenLeckere Birnenmarmelade, bevor man sie wegschmeißt ist das eine gute Idee. Maisbrot hab ich noch nie gemacht, macht nichts wenn es nicht so ganz genau geworden ist, Hauptsache es schmeckt.
Liebe Grüße Maria
Ha, so lege ich mir auch immer einen Vorrat an Suppengrün an. Allerdings "schreddere" ich meins immer. Aus dein Maisbrot paßt bestimmt auch Käse gut - ich bin nicht so der Freund von süß.
AntwortenLöschenHerzlichst, Petruschka
Servus Tina, ohja das mag ich auch gerne. Suppengemüse immer zur Hand.
AntwortenLöschenLg aus Wien
Frisches Brot ist immer ein Genuss liebe Tina und auch das Gemüse braucht Frau in dieser kalten Zeit ganz besonders oft. Ich liebe ja Suppen!!! Einen schönen Abend und
AntwortenLöschenliebe Grüße
Kerstin und Helga